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包饺子的方法
点击量: 更新时间:2019/10/8 15:42:39

 以前觉得饺子是北方人过年吃的,后来“饺子南渡”,成为日常食物,随时都有人吃。当然,因为饺子有馅,所以营养更多样化,加上各种各样的包法和做法,很受欢迎。特别是饺子的各种包法,几乎可以写成一本书。本文介绍6种比较基础的饺子包法,有详细的步骤和图解,大家可以用来入门。

包饺子教学:饺子的6种基础包法步骤图解(图文教程)

  饺子的基础包法6种:传统包法

包饺子教学:饺子的6种基础包法步骤图解(图文教程)

  1,放入适量的馅料,饺子皮的边缘抹上少许水。

包饺子教学:饺子的6种基础包法步骤图解(图文教程)

  2,对折,将两侧饺子皮的中间捏合。

包饺子教学:饺子的6种基础包法步骤图解(图文教程)

  3,中间捏紧

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  4,中间右侧部分,用右手的虎口部位将它向中间方向夹紧。

包饺子教学:饺子的6种基础包法步骤图解(图文教程)

  5,中间左侧部位,用左手的虎口部位将它向中间方向夹紧。

包饺子教学:饺子的6种基础包法步骤图解(图文教程)

  6,3-4步骤夹紧的部分,再次放在两手的拇指和食指之间捏紧。

包饺子教学:饺子的6种基础包法步骤图解(图文教程)

  7,完成后的样子,这是最传统最简单的饺子包法了。窍门就是捏紧、夹紧。

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